Malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı tuzot
• 1 lt içme suyu
• 65 gr tarhana

Tarif

• Zeytinyağını ısıtın
• Salça ekleyerek iki dakika kadar kavurun
• Su ekleyin, ve tarhanayı da hemen ekleyin
• Tuzot ekleyin
• Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırın
• Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte ara ara karıştırarak 10 dakika pişirin
• Yoğurt ile yiyin