Tarhana Çorbası
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı tuzot
- 1 lt içme suyu
- 65 gr tarhana
Tarif
- Zeytinyağını ısıtın
- Salça ekleyerek iki dakika kadar kavurun
- Su ekleyin, ve tarhanayı da hemen ekleyin
- Tuzot ekleyin
- Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırın
- Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte ara ara karıştırarak 10 dakika pişirin
- Yoğurt ile yiyin