Menemen
Malzemeler
- Zeytinyağı
- Yarım soğan
- 1 domates
- Biraz domates salçası
- 1-2 biber
- 1 yumurta
- Tuz
Tarif
- Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun
- Biberleri ekleyin ve 3 dakika daha kavurun
- Doğranmış domates, salça ve tuz ekleyerek 3 dakika daha kavurun
- Ateşi kapatın, yumurtayı ekleyin ve karıştırın